BBQ Classic
3 stukken vlees per persoon
3 stukken vlees te kiezen uit volgend gamma:
worst, brochette, varkenshaas, ardeens gebraad, kippenbil ribbetjes,
witte pens, chipolata, merqueze, beenham, kotelet, scampibrochette
sla, tomaat, wortel, suikerbonen, selder, rode biet, bloemkool
koude aardappelen, pastasalade, brood
mayonaise, cocktail, ketchup, mosterd
| |
BBQ Speciale
Cote à los en/of lamskroontje
sla, tomaat, wortel, suikerbonen, selder, rode biet, bloemkool
koude aardappelen, pastasalade
mayonaise, cocktail, ketchup, brood
| |
STEAK NI NAUWE
steak gekruid
steak gemarineerd
rundsbrochette
cote a l'os
chateaubriand
sla, tomaat en wortel
frieten en/of warme aardappel met kruidenboter
Warme en koude sausen inbegrepen
peper, bearnaise, provençaalse, mayonaise, cocktail, ketchup
| |
BBQ Grand Buffet
4 stukken vlees per persoon
5 stukken vlees per persoon
3de stuk vlees = cote à los of lamskroontje
keuze uit een assortiment warme sauzen: pepersaus, béarnaise, champignonsaus, rode wijn saus, provençaalse saus,...
(warme sausje zijn te verkrijgen aan een meerprijs van 0,50€/pers)
sla, tomaat, wortel, suikerbonen, selder, rode biet, bloemkool
koude aardappelen, pastasalade
mayonaise, cocktail, ketchup, brood
| |
Winter BBQ
3 stukken vlees per persoon
3 stukken vlees te kiezen uit volgend gamma:
worst, brochette, varkenshaas, ardeens gebraad, kippenbil ribbetjes,
witte pens, chipolata, merqueze, beenham, kotelet, scampibrochette
gestoofd witloof, worteltjes en erwtjes, suikerbonen met spek,
peer met veenbessen
dauphinoise aardappelen of aardappelkroketjes
mayonaise en cocktail
| |
Ribbetjesfestival
Ribbetjes à volontè met provençaalse saus
sla, tomaat, wortel, suikerbonen, selder, rode biet, bloemkool
koude aardappelen, pastasalade
mayonaise, cocktail, ketchup, brood
borden en bestek zijn inbegrepen
| |
Walking Dinner
BBQ-worst met broodje
Hamburger met broodje
Beenham met ovenkoek
Gebakken ajuin, sla, tomaat, wortel
Mayonaise, tartaar, cocktail, ketchup, curry-ketchup, mosterd
Frietjes met saus
| |
Walking diner de Luxe
Kipapero
Scampi
Lauw warme Camenbert
Beenham
Cote à l'os
Worst
Hamburgers
Dit alles wordt geserveerd op MINI broodjes
Gebakken ajuin, sla, tomaat, wortel
Mayonnaise, ketchup, curry ketchup, mosterd, coctail, provençaalse saus
| |